03.10.2023
Heute am 3.10. wieder ein freier Tag. Nach kurzem Aufwachen schlafe ich bis 8 weiter. Im Bad schalte ich die Waschmaschine an und beginne danach mit Frühstück machen. Kaffee, Porridge, Obst schneiden. Wir sind alle etwas unausgeschlafen. Trotzdem versuchen wir nach dem Frühstück das Exitspiel zu Ende zu spielen und geben nach 50 Minuten für das nächste Rätsel auf. Mein Hirn möchte heute nicht mitmachen und verbreitet statt dessen schlechte Laune. Statt dessen stürze ich mich ins Kuchenbacken. Ein Zucchinikuchen mit teils wagen Zutatenangaben. Der sah im Internet aber viel besser aus. Mhm. Was gut klappt, ist Apfelmus statt Ei zu verwenden. Die Zucchini, die ich hatte, war wohl zu groß und die Ölangabe stimmt vermutlich auch nicht. Der Kuchen ist zu kletschig. Mit Schlagsahne geht es dann aber beim nachmittäglichen Kaffeetrinken. Mittags gibt es selbstgemachte Pommes mit Süßkartoffeln im Backofen. Schmackhaft ja, aber knusprige Pommes sind das nicht, eher wie Backofengemüse. Dazu Gemüsestäbchen und Salat. Zwischendurch hänge ich Wäsche auf und lese meine Buch weiter. Mittags ein Schläfchen, dann gehen wir raus Esskastanien sammeln. Wir müssen dieses Jahr keine stachligen Hüllen aufbrechen, die runden reifen Früchte liegen einfach auf dem Boden und werden gerade vom Wind vom Baum gepustet. Schnell haben wir genug für unseren Gebrauch beisammen und kommen vor dem ersten Regenschauer wieder nach Hause.

Abends koche ich ein Kürbiscurry mit Rosinen und Nüssen vor, einen Rest Reis brate ich an. Leckeres Essen für den nächsten Tag.